计件员工如何签合同？
(一)劳动合同签订以后，企业每月发放给员工的工资不能低于当地最低工资标准，包括停产、放长假等期间，其次，通过工资集体协商，要求工会与单位确定一个合理的计件工资单价，社保按规定缴纳即可。
(二)法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三条订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
计件工法定节假日怎么算？
(一)员工在完成劳动定额后正常工作时间以外完成的劳动成果，应按照计件单价的150%计算延长工作时间的加班工资;
(二)在完成劳动定额后员工在休息日完成的劳动成果，应以计件单价的200%计算休息日的加班工资;
(三)在完成劳动定额后员工在法定节假日完成的劳动成果，应以计件单价的300%计算节假日的加班工资;
(四)关于劳动定额：要使本企业同岗位70%以上的员工在法定劳动时间内能够完成。
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